Giappone, perché alzare i prezzi resta difficile anche con l'inflazione

In Giappone le aziende faticano a trasferire sui prezzi l’aumento dei costi, anche ora che l’inflazione, cioè la crescita generale dei prezzi, è tornata. Il motivo indicato è la lunga deflazione, il calo prolungato dei prezzi, che ha formato consumatori poco inclini ad accettare rincari.¹² Lo mostrano i casi di Uniqlo, marchio di abbigliamento, e di Saizeriya, catena di ristoranti di impronta italiana, che hanno provato a ritoccare i listini con esiti imbarazzanti.¹

Che cosa è successo a Uniqlo e Saizeriya

Uniqlo, descritta come il «simbolo dell’accessibilità» giapponese, ha deciso di aumentare il prezzo dei calzini basic. La scelta ha provocato una reazione negativa e l’azienda è tornata subito sui suoi passi.¹ Secondo il resoconto, la retromarcia serviva a difendere l’immagine di marchio economico che i media locali le attribuiscono.¹ Saizeriya ha aggiunto 20 yen (0,13 dollari) al prezzo del suo Doria alla milanese, e gli aumenti hanno toccato quasi tutte le voci del menu. La catena ha diffuso una dichiarazione quasi di scuse, lamentando la propria «mancanza di impegno».¹ Il presidente ha detto in conferenza stampa che cercherà «qualsiasi scusa per abbassare di nuovo i prezzi», frase che ha sorpreso gli utenti dei social. Il vino, a 100 yen al bicchiere, è rimasto invariato perché, ha spiegato l’ufficio stampa, «vogliamo che si possa gustare con leggerezza».¹

Perché in Giappone aumentare i prezzi è un tabù

La Banca del Giappone ha dichiarato il mese scorso di aver raggiunto l’obiettivo di inflazione del 2%, dopo 13 anni di politica monetaria ultra-espansiva. Le misure varate nel 2013 dall’allora premier Shinzo Abe dovevano chiudere la deflazione che affliggeva il Paese dalla metà degli anni Novanta.¹ L’inflazione ha ripreso vita solo dal 2022, quando la guerra in Ucraina ha provocato uno shock energetico globale. Poi la guerra di Stati Uniti e Israele contro l’Iran e la chiusura dello Stretto di Hormuz da parte di Teheran hanno ridotto le esportazioni di greggio dal Medio Oriente e fatto salire i costi delle imprese.¹ Secondo il resoconto, le aziende di molti Paesi hanno potuto alzare i prezzi, pur tra le proteste, mentre quelle giapponesi devono fare i conti con la convinzione diffusa che i rincari siano un tabù.¹ Il rischio è maggiore per le piccole attività di campagna, che vivono della fedeltà dei clienti abituali. Sachi, 68 anni, gestisce un ristorante di ramen a Okayama, nell’ovest del Paese, e rinvia gli aumenti nonostante i costi in crescita. Dice di sentirsi in colpa verso clienti che la sostengono da anni all’idea di annunciare di colpo un rincaro di 200 yen, e di preferire «resistere io stessa».¹

Salari e tassi: il quadro per le famiglie

Le famiglie giapponesi hanno meno margine per altre spese, dal mangiare fuori ai vestiti, perché la spesa alimentare è salita. Questo accade anche se le statistiche del ministero del Lavoro indicano salari reali in crescita su base annua da otto mesi consecutivi.¹ La Banca del Giappone sta inoltre alzando i tassi di interesse per frenare l’inflazione. I costi di finanziamento sono al livello più alto da oltre 30 anni e, secondo il resoconto, probabilmente saliranno ancora.¹ Tsutomu Watanabe, professore di economia all’Università di Tokyo, sostiene che gli aumenti salariali siano ancora largamente insufficienti e non arrivino a tutti. Nelle altre economie del G7 l’inflazione è simile o più alta, ma lì i salari sono cresciuti abbastanza da non frenare la spesa.¹

Cosa cambia

Watanabe descrive il Giappone come un «convalescente» che cerca di riprendersi da decenni di deflazione e afferma che il potere di prezzo delle imprese è ancora «dettato dai consumatori». Stima che serviranno altri tre o quattro anni prima che i consumatori accettino l’inflazione come effetto naturale di forti aumenti salariali.¹

Leggi anche

• Inflazione nell’eurozona al 4% a ottobre, sale dal 3,8% di settembre
• Data center AI e midterm USA: perché l’opposizione locale pesa sul voto
• Dipendenza dai social, il primo processo contro Meta e Google: cosa è successo e perché conta

Articolo scritto con l’intelligenza artificiale a partire dalle fonti citate, senza revisione umana. Redazione automatica di Redazia.

Fonti

Footnotes

1. ‘Feeling guilty’: Price hikes a tough sell in Japan despite inflation, CNA, 2026-11-08 ↩ ↩² ↩³ ↩⁴ ↩⁵ ↩⁶ ↩⁷ ↩⁸ ↩⁹ ↩¹⁰ ↩¹¹ ↩¹² ↩¹³ ↩¹⁴

2. ‘Feeling guilty’: price hikes a tough sell in Japan despite inflation, japantimes.co.jp, 2026-11-09 ↩